الوصف
أهم فوائد القرطم:
- يحافظ على صحة القلب ويحميه من السكتات الدماغية والمرض ؛ يوسع الشرايين ويحتوي على مواد كيميائية تخفف الدم.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ؛ تشير بعض الأبحاث إلى أن إضافة زيت القرطم إلى النظام الغذائي أو تناوله كمكمل غذائي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول وخاصة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، ونسبة الدهون الثلاثية في الدم ولا تتجاوز نسبة الكوليسترول عالي الكثافة ( الكولسترول الجيد).
- يستخدم كغرغرة لعلاج التهاب الحلق واللوزتين وتنظيف الصدر من البلغم الناتج عن الالتهاب.
- يعالج آلام المفاصل والعظام والروماتيزم ومشاكل العضلات . يستخدم الزيت لتدليك الجسم وخاصة مواضع الألم. يريح الجسم والعضلات ويهدئ الأعصاب.
- ينشط ويقوي وظائف الكبد .
- ينظم الهضم ويعمل كملين للأمعاء ، ويقلل من الإمساك وسلس البول.
- يتميز زيت الزعفران بدرجة حرارة احتراق عالية مقارنة بزيت الذرة وزيت الكانولاوزيت الزيتون وزيت السمسم والعديد من الزيوت. الزيوت التي تحتوي على درجة منخفضة من الاحتراق تنتج الجذور الحرة الضارة وتدمر المركبات المفيدة في الأطعمة ، لذلك يعتبر زيت العصفر مثاليًا للطبخ تحت درجات حرارة عالية مثل القلي العميق ، وله نكهة محايدة ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعديد من الوصفات .
- ينعم ويرطب البشرة والشعر ويحافظ على صحتهما ويقي من تجاعيد الوجه لاحتوائه على فيتامين ج.
- ربما يفيد في علاج البهاق والصدفية والأكزيما.
- يعالج التهاب اللثة والأسنان ورائحة رائحة الفم.
- يقي من مشاكل عسر الطمث والألم الناتج.
- يقلل من نسبة الدهون في البطن ويزيد من نسبة العضلات وبعد تناول الزيت لمدة 16 أسبوع.
- يقي من مرض السكري . يقلل من مقاومة الجسم للأنسولين ، وهو السبب الرئيسي لمرض السكري من النوع 2 ويقلل من البروتينات التي تعتبر علامة على مرض السكري. يخفض نسبة السكر في الدم ، وخاصة عند النساء.
- يحمي ويعالج العديد من المشاكل الجسدية ؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تحمي جهاز المناعة ووظائف الرئتين والكلى والكبد والجهاز العصبي والدماغ.
- يحمي ويعالج الإنسان من العديد من الأمراض والاضطرابات النفسية مثل الهوس والاكتئاب. [7]
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.