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Os benefícios mais importantes do cártamo:
- Mantém a saúde do coração e o protege de derrames e doenças ; ele expande as artérias e contém substâncias químicas que diluem o sangue.
- Reduz o colesterol ruim no sangue ; algumas pesquisas sugerem que adicionar óleo de cártamo à dieta ou consumi-lo como suplemento dietético ajuda a reduzir o colesterol, especialmente o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL). A proporção de triglicerídeos no sangue e não excede a proporção de colesterol de alta densidade ( bom colesterol).
- Usado como gargarejo para tratar dores de garganta e amígdalas e limpar o tórax do escarro resultante da inflamação.
- Trata dores articulares e ósseas, reumatismo e problemas musculares . O óleo é usado para massagear o corpo, especialmente as posições de dor; descansa o corpo e os músculos e acalma os nervos.
- Ativa e fortalece a função hepática .
- Regula a digestão e atua como laxante para os intestinos, reduzindo a constipação e a incontinência urinária.
- O óleo de açafrão tem uma temperatura de combustão alta em comparação com o óleo de milho, óleo de canola, azeite, óleo de gergelim e muitos óleos; óleos que têm baixo grau de combustão produzem radicais livres Nocivos e destroem compostos benéficos nos alimentos, então o óleo de cártamo é ideal para cozinhar em altas temperaturas, como frito, e tem um sabor neutro, o que o torna a escolha ideal para muitas receitas .
- Suaviza e hidrata a pele e o cabelo, mantendo-os saudáveis e protege contra rugas faciais porque contém vitamina J.
- pode ser útil no tratamento de vitiligo, psoríase e eczema.
- Trata a gengivite e os dentes, além do cheiro de odor bucal.
- Protege contra problemas de dismenorreia e dores resultantes.
- Diminui a proporção de gordura no abdômen e aumenta a proporção de músculo e depois de consumir seu óleo por 16 semanas.
- Protege contra diabetes . Ele reduz a resistência do corpo à insulina, que é a principal causa do diabetes tipo 2, e diminui as proteínas que são um sinal de diabetes. Reduz o açúcar no sangue, especialmente em mulheres.
- Ele protege e trata muitos problemas físicos ; porque contém uma alta proporção de ácidos graxos que protegem o sistema imunológico e as funções dos pulmões, rins, fígado, sistema nervoso e funções cerebrais.
- Protege e trata o ser humano de muitas doenças e transtornos mentais, como obsessão e depressão. [7]
